31/01/2022
in Gennaio 2022 nei terreni incolti e a macchia
Abbiamo di nuovo raccolto e cucinato la barba di becco
Andando per lampacioni ieri abbiamo trovato un posto con delle splendide e grandi piante di barba di becco...E' una&...
21/01/2022
in Gennaio 2022 nei terreni incolti e a macchia
la paparina di gennaio
Quest'articolo potrebbe anche stare nella sezione del nostro orto visto che la paparina (che poi non è altro che la...
18/01/2022
in Gennaio 2022 nei terreni incolti e a macchia
L'edera a gennaio
I frutti dell'edera non sono assolutamente eduli...ma sono molto importanti, maturando a gennaio, quando di frutti q...
18/01/2022
in Gennaio 2022 nei terreni incolti e a macchia
I tartufi bianchi ci stanno anche da noi
Come forse non tutti sanno anche qui nel Salento possiamo trovare i tartufi...in questo caso quelli bianchi che sono pront...
18/01/2022
in Gennaio 2022 nei terreni incolti e a macchia
il corbezzolo a gennaio
Il corbezzolo o armecolo o rusciulu in dialetto ci ha deliziato coi suoi meravigliosi frutti rossi fino a fine dicembre......
18/01/2022
in Gennaio 2022 nei terreni incolti e a macchia
il viburno
Il viburno non ha usi eduli...ma nel nostro angolo di macchia non può mancare visto che fra gennaio e f...
18/01/2022
in Gennaio 2022 nei terreni incolti e a macchia
L'alloro
Fra le piante di macchia mediterranea usate anche in cucina come sappiano ci sta anche l'alloro...Inizia ...
18/01/2022
in Gennaio 2022 nei terreni incolti e a macchia
le foie mischie ci sono tutte
Beh.. a gennaio le foie mischie..tutte le nostre verdure invernali che troviamo nell'incolto e&nbs...